MANTECADOS DE COCO
INGREDIENTES:250 Grs. de harina150 Grs. de manteca de cerdo75 Grs. de azúcar glass65 Grs. de coco rallado1\2 Cucharadita de canela molidaPREPARACION:Mezclamos todos los ingredientes en un bol con la...
View ArticleROSQUITOS DE ANIS
INGREDIENTES:1 Taza tamaño café de Anís del Mono 2 Tazas tamaño café de aceite 1 Cucharada de azúcar 1/2 De harina, aproximadamente Azúcar glass para espolvorearPREPARACIÓN:Mezclar el aceite el Anís...
View ArticleCOCA DE ACEITE Y SAL
INGREDIENTES:370 Grs. de harina25 Grs. de levadura fresca1 Huevo1\2 Vaso de aceite de oliva1\2 Vaso de agua calienteUna...
View ArticleMIGAS RULERAS
INGREDIENTES: ( Para cinco personas )5 Vasos de harina se trigo ( podéis utilizar cualquier harina común )4 Vasos de agua200 Grs. de aceite ( aproximadamente )1 Cucharada de salBoquerones, sardinas y...
View ArticleTRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE JAMON YORK Y QUESO
INGREDIENTES:Una lámina de hojaldreJamón York y queso ( cantidad deseada )Un huevo ( para pintar la masa )PREPARACION:Estiramos la masa de hojaldre sobre su propio papel, le marcamos dos cortes de...
View ArticleBRAZO DE GITANO DE NATA
INGREDIENTES: 4 Huevos1 Vaso de azúcar1 Vaso de harina2 Cucharadas de cacao en polvo400 Grs. de nata liquida para montar ( para el relleno )Azúcar glass y fideos de chocolate (...
View ArticleNATILLAS CASERAS DE HUEVO
INGREDIENTES:3 Yemas de huevo600 Ml. de leche180 Gr. de azúcar1 Cuchara de Maicena1 Corteza de limónGalletas María ( cantidad deseada )Canela en polvoPREPARACIONEchamos en un cazo la leche con la mitad...
View ArticleBIZCOCHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:4 Huevos250 Gr. de azúcar2 Cucharadas de azúcar vainillado ( esto es opcional )200 Ml. de aceite Girasol250 Ml. de leche300 Gr. de harina1 Sobre de levadura3 Cucharadas de cacaoAzúcar...
View ArticleNATILLAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:Un sobre de Flanín el niño ( Maizena )3 Vasos de leche3 Cucharadas de cacao en polvo5 Cucharadas de azúcarGalletas Maria ( esto es opcional )Virutas de chocolate ( para decorar...
View ArticleCHAMPIÑONES RELLENOS AL MICROONDAS
INGREDIENTES:12 Champiñones grandes2 ó tres dientes de ajoperejilDos cucharadas de aceite de olivaSal y pimientaPREPARACION:En primer lugar limpiamos los champiñones para dejarlos listos para rellenar....
View ArticleBIZCOCHO DE ZANAHORIA
INGREDIENTES:1 Vaso de harina1 Vaso de azúcar1 Sobre de levadura2 Huevos3 ó 4 zanahorias grandesPREPARACION:Ponemos a hervir en un cazo con agua las zanahorias, unos quince minutos mas o menos hasta...
View ArticleTARTA DE NATA Y FRESAS
INGREDIENTES:Una base de tartas500 Grs. de nata líquida para montarFresas ( cantidad deseada )Un vaso de agua con una cucharada de café soluble y otra de azúcarUn poco de Ron Negrita ( también podéis...
View ArticlePESTIÑOS
INGREDIENTES:1 kilo de harina1 vaso de zumo de naranja1 vaso de vino blanco1 vaso de aceite de olivalevadura ( para el kilo de harina )matalauva ( anís en grano )la corteza de media naranjaun puñaico...
View ArticlePALMERITAS DE SOBRASADA Y MIEL
INGREDIENTES:Una lámina de hojaldreSobrasadaMielPREPARACIÓN:Descongelamos la masa de hojaldre (en este caso). Extendemos la masa y rellenamos primero con una capa fina de sobrasada y después le...
View ArticleTARTA DE HOJALDRE CON CREMA Y FRUTAS
INGREDIENTES:Una lámina de hojaldreCrema pastelera (ver en cremas)Fruta variada ( fresas, kiwi, plátano..)Un huevo batidoPREPARACIÓN:Descongelamos la masa de hojaldre en este caso. Alisamos y estiramos...
View ArticleTARTA DE QUESO AL MICROONDAS
INGREDIENTES:Una tarrina de queso FiladelfiaUn brik de nata de montar (200gr.)4 Huevos4 Cucharadas de azúcarCaramelo Royal para el fondo del moldePREPARACION:Mezclamos todos los ingredientes con la...
View ArticleTARTA DE MANZANA FÁCIL
INGREDIENTES:3 ManzanasUn vaso de lecheUn vaso de harina corrienteUn vaso de azúcar4 HuevosMermelada de albaricoque o melocotónPREPARACION:Sólo hay que poner en un bol la leche, el azúcar, los huevos,...
View ArticleCREMA DE LIMON AL MICROONDAS
INGREDIENTES: Una taza de azúcar blancaTres huevos1/2 taza de mantequilla sin sal derretidaUna taza de jugo de limón y su ralladura ( 3 Limones, mas o menos)PREPARACIÓN:Mezclar en un bol el azúcar y...
View ArticleBIZCOCHO DE NARANJA
INGREDIENTES:200 gramos de azúcar3 huevos1 naranja entera con piel 100 gramos de leche100 gramos de aceite240 gramos de harina1 sobre de levadura RoyalPREPARACIÓN:Mezclamos bien todos los ingredientes...
View ArticleBIZCOCHO DE LIMÓN
INGREDIENTES:Un Yogurt de limónUn vaso y medio de azúcar del vaso del yogurtTres vasos de harina del vaso del yogurtUn vaso de aceite del vaso de yogurtCuatro huevos a punto de nieveUn sobre de...
View ArticleALCACHOFAS RELLENAS DE JAMÓN
INGREDIENTES: 6 Alcachofas1 CebollaTacos de Jamón 100 gr. aproximadamente1 Diente de ajo1/2 Vaso de vino blancoSal al gustoNueces PerejilPREPARACIÓN:Cocemos en una olla con agua, sal y un poquito...
View ArticleCALABACINES RELLENOS DE CARNE PICADA
INGREDIENTES:2 Calabacines redondos150gr. de carne picada1/2 cebolla1/2 Tomate1 diente de ajoUn chorrito de vino blancoSal, pimienta y perejilPREPARACIÓN:Comenzamos cociendo los calabacines durante 10...
View ArticleBRAZO DE GITANO DE GALLETAS MARÍA
INGREDIENTES:Mantequilla (2 cucharadas aproximadamente)Cacao en polvo (6 cucharadas aproximadamente)2 paquetes de galletas María1 vasito de café con azúcarCoco ralladoPREPARACIÓN:Mezclamos bien en un...
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